美味で御座いまぁす!

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お世辞抜きでお料理は毎回美味でしたよ♪お客様方も各階エレベーター脇に掲示されるメニューを嬉しそうに眺めてらっしゃいました。



最終日の献立をご紹介(笑)



【hors d'oeuvre】オマール海老と茄子のジェリー寄席?寄せ(笑)雲丹を添えて カリフラワー・ソース



【soup】オニオン・グラタン



【魚料理】シーフードのパートブリック包み トマトソース



【お口直しの氷菓】青林檎のグラニテ



【肉料理】ロースト・テンダーロイン・ビーフ