お洒落して
奄美大島沖から船が徐々に揺れ出しましたね~。
今宵はお洒落してディナー♪
hors d'oeuvreは真鯛のカルパッチョとパパイヤ・ハム イクラ添え トマトジェリーソース
soupはびっくり茸のパイ包みコンソメ[パイ生地を手でむしったよ]
魚料理は鱸とオマール海老のグリル アメリカンソース 茸リゾット リークのフライ添え
お口直しの氷菓はマリアーナ
肉料理は和牛のテンダーロインステーキ トリュフソース 季節の彩り野菜を添えて
saladはベビーリーフ 茄子
dessert盛り合わせはアップルマンゴーとブランルージュ アセロラアイスクリーム添え