矢張り…タンポで燗をした方が柔らかい味わいに♫
冬至が近いからね〜南瓜の煮物。
はたけんじ師匠から贈って頂いた川越産の薩摩芋を天麩羅に！
もちろんサラダ油です（笑）
昨夜の聖護院大根と鳥の胸肉の挽肉を炊いたおばんざいがお通し代わりに♫
料理は嫌いだ！と言いながら、カミさんは天麩羅をしてくれた（笑）
買い物と御飯と味噌汁と風呂準備はワタシが♫
鱚の天麩羅って何でこんなに美味いんだろうね〜？
塩で酒が進みます！
by tentsutsu
| 2018-12-20 20:23
| 美味礼賛『スイーツ天国』
